4 תשובות
יש לי מתכון אבל ייקח לי ארוך לכתוב פה
במחבת שמה חמאה ושום
מוסיפה פטריות (יחסית מהר כי השום נשרף מהר)
שמה קצת קמח מלח פלפל אורגנו ואגוז מוסקט
מוסיפה את השמנת (אחרי ששפכת את השמנת 2-3 דק מכבה את הגז)
יש כאלה שאוהבים גם להוסיף גבינה לדעתי זה מוריד מהטעם
פסטה מכינים רגיל
מוסיפה פטריות (יחסית מהר כי השום נשרף מהר)
שמה קצת קמח מלח פלפל אורגנו ואגוז מוסקט
מוסיפה את השמנת (אחרי ששפכת את השמנת 2-3 דק מכבה את הגז)
יש כאלה שאוהבים גם להוסיף גבינה לדעתי זה מוריד מהטעם
פסטה מכינים רגיל
אני מכינה את זה כל יום.
לוקחים מחבט, שמים שמן זית, שמים בצל ופטריות, מבשלים כדקה (בזהירות שלא ישרף! כמעט כל יום הבצל נשרף לי) מוסיפים שמנת לבישול, בינתיים מבשלים בסיר נפרד את הפסטה וכשזה מוכן מסננים ומאחדים אותם ביחד, אני לפעמים גם מוסיפה לתבנית אפיה, שמה מעל גבינה מגורדת מכניסה לתנור ואז זה עם הקרמה.
לוקחים מחבט, שמים שמן זית, שמים בצל ופטריות, מבשלים כדקה (בזהירות שלא ישרף! כמעט כל יום הבצל נשרף לי) מוסיפים שמנת לבישול, בינתיים מבשלים בסיר נפרד את הפסטה וכשזה מוכן מסננים ומאחדים אותם ביחד, אני לפעמים גם מוסיפה לתבנית אפיה, שמה מעל גבינה מגורדת מכניסה לתנור ואז זה עם הקרמה.
שמים שמן זית ומלח וקצת חמאה במחבת ואחרי זה מוסיפים את השמנת ומערבבים הכל אחרי זה שיצי קצת שום ותערבבי ולדעתי זה ממש טעים
באותו הנושא: