אפשר מתכון לתפוח מסוכר ללא גלוקוז/סירופ תירס?

6-7 תפוחי עץ קטנים, אדומים או ירוקים
400 גרם (2 כוסות) סוכר
120 מ"ל (חצי כוס) מים
צבע מאכל אדום
ההכנה:
שוטפים את התפוחים, מייבשים היטב ונועצים בראש כל תפוח מקל של ארטיק.
מבשלים בסיר בינוני את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס. מוסיפים צבע מאכל אדום ומוסיפים לבשל על להבה נמוכה לעוד 6-10 דקות עד לקבלת סירופ סמיך בגוון אדום עמוק, מכבים להבה.
אוחזים בכל פעם תפוח בעזרת המקל, טובלים בקרמל ומסובבים כך שהתפוח מצופה היטב בציפוי קרמל דק מכל צדדיו, מניחים על נייר אפייה להתייצבות.
עוטפים את התפוחים בנייר צלופן ושומרים בקופסה אטומה.