מתכון קל לעוגיות בלי קמח תופח/ אבקת אפייה?

מצרכים למתכון (20 מנות/יחידות, 24 גרם למנה\יחידה)
הבצק
חלבון ביצה - 3 יחידות - סה"כ (99 גרם)
סוכר - 100 גרם
סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
קוקוס טחון - 1/2 שקית - סה"כ (50 גרם)
קורנפלור - כף (9 גרם), כף גדושה.
הל - 1/4 כפית שטוחה
גרידת לימון - כפית (3 גרם)
אגוזי מלך טחונים - 150 גרם

אופן הכנה;
להקציף במקצפה ידנית את החלבונים עם הסוכר וסוכר הוניל.
2. להוסיף את שאר המצרכים בהדרגה (לבחוש אחרי כל מרכיב) עד שכל המרכיבים מתאחדים לעיסה.
3. ליצור מהעיסה בעזרת ידיים רטובות כ- 20 כדורים, לסדר על נייר אפייה בתוך תבנית, להניח על כל כדור אגוז מלך שלם וללחוץ בעדינות על האגוז.
4. לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 15 דקות או עד שהעוגיות משחימות.
5.
בתיאבון

שואל השאלה:
איזה עוגיות?

עוגיות אגוזים ללא קמח

https://www.foodsdictionary.co.il/recipes/10042 מצאתי כאן יש גם עוד מתכונים

סתם זרקתי מתכון אבל כן