איזה רוטב אתם עושים לפסטה בדרך כלל? אוף באלי פסטה אבל אין לי מתכון לרוטב

23 ביולי 2018, 21:28
פסטהאוכל איטלקימתכוניםאוכל ים-תיכונירטבים    
3 תשובות
אני עושה רסק שבא בקופסה מהסופר חח
ז
זאב (נאמן)
רוטב עגבניות מרוכז עם שתי כפיות מים חמים
עגבנייה אחת מגורדת
שמנת
לערבב הכל ביחד על מחבת עד שיוצא גוון אחיד
בתאבון
S
Shawn Mandes
מיכל 250 מ"ל שמנת לבישול
פטריות שמפיניון- קופסת שימורים אחת
בצל אחד בינוני
בזיליקום, מלח, פלפל
חמאה
בעיקרון זה פשוט: קוצצת בצל ופטריות
נותנת להם קצת להגיר נוזלים במחבת ואז מוסיפה חמאה
מלח פלפל
עד שהפטריות והבצל מתרככים
ואז מוסיפה את השמנת, מצמצמת אותה במחבת עד שמסמיכה
עושה השלמות תיבול
מוסיפה לפסטה
ובתיאבון!
ג
גּוֹלֶם