3 תשובות
כי הקור מקשה את האוכל, מה שמונע מהחיידקים לאכול ולהרקיב אותו
חיידקים פועלים בסביבות חום מסויימות, כאשר מורידים את הטמפ' חילוף החומרים שלהם מואט והם פועלים בצורה איטית יותר, כך גם בכיוון השני, כשחם וטוב להם חילוף החומרים שלהם מהיר יותר ולכן הם מתרבים במהירות.
תחשבי על זה שבטמפ' רגילה את יכולה לעשות הכל בקצב אחד וכשקר, דברים לוקחים יותר זמן כי קשה לך לעשות אותם.
תחשבי על זה שבטמפ' רגילה את יכולה לעשות הכל בקצב אחד וכשקר, דברים לוקחים יותר זמן כי קשה לך לעשות אותם.
חיידיקים אוהבים שלא חם מידי ולא קר מידי בכל אחד מהמיקרים הקיצוניים קשה להם לחיות
בטמפרטורה של 35 מעלות עד 4 מעלותצ הם יודעים לחיות ולהתרבות בקצה מהיר
מעבר לכך הם בבעיה או שמתים מהחום או שמתים מהקור או שהם עוצרים התפתכות
בטמפרטורה של 35 מעלות עד 4 מעלותצ הם יודעים לחיות ולהתרבות בקצה מהיר
מעבר לכך הם בבעיה או שמתים מהחום או שמתים מהקור או שהם עוצרים התפתכות
באותו הנושא: